陕西苹果、猕猴桃全产业链产值分别突破1470亿元、230亿元

本报讯 （记者 吴莎莎）记者日前从省果业中心获悉：自2021年陕西启动现代农业全产业链建设以来，全省果业实现系统性、整体性转型跃升，构建形成“省千亿、市百亿、县十亿”梯次产业发展格局。目前，全省苹果、猕猴桃种植面积、产量稳居全国首位，全产业链产值分别突破1470亿元、230亿元。果业带动全省近千万群众增收，主产区果农人均收入六成以上来自果业。

5年来，陕西坚持全链思维、系统思维，贯通产前、产中、产后全环节，统筹生产、加工、营销、服务全链条，推动果业发展质效同步提升、优势持续放大。

前端生产上，陕西精准引导果业产业差异化布局、特色化发展。苹果产业方面，推动淳化、旬邑、千阳、陇县等地试点推广瑞雪、秦脆、瑞香红等国育新品种，优化早中晚熟品种配比；猕猴桃产业方面，构建以周至、眉县为核心，秦岭北麓集中区与陕南秦巴山区潜力区协同发展的“一核两区”产业格局；深度挖掘吴起楸子国家级种质资源优势，自主研发无融合生殖矮化砧木，打破国外技术垄断；严格规范新品种登记管理，累计登记苹果、猕猴桃新品种17个；分类分步推进老旧果园转型升级，补齐生产基础设施短板；连续3年开展果业种植遥感动态监测，重新划定43个省级果业重点县，大力推广水肥一体化、绿色防控、智慧监测等技术，建成一批智慧果园和标准化示范基地。

中端链条上，陕西制定了3项14个苹果、猕猴桃省级生产贮藏地方标准，布设24个采后预冷示范点，全面推行苹果采后48小时预冷标准化操作，推广“地头预冷+智能分选+冷链储运”一体化模式；持续延伸果品精深加工链条，重点攻关NFC（非浓缩还原）果汁、超低温冻干、果粉果胶等高附加值品类，联合攻关猕猴桃即食保鲜技术并制定技术规程。

后端营销上，陕西实施“区域公用品牌+企业自主品牌”双轮驱动，扎实开展陕果“十百千”品牌培育行动，深入推进陕果“五百”“五进”行动；统筹线上线下两大市场，在巩固传统商超、批发市场等线下渠道基础上，大力发展直播电商、网络零售、社区团购、即时零售等新业态；积极开拓东盟、中亚、南亚等海外市场；健全“龙头企业+合作社+小农户”利益联结机制。

省果业中心相关负责人表示，下一步，将以全产业链建设为总抓手，锚定“全国果业标杆”目标，扬优势、补短板、强弱项、拓空间，全方位推动果业产业提质增效、提档升级，全力打造全国果业高质量发展引领区。