三秦“丰”景

又到了一年收获的季节，放眼三秦大地，田地间尽是丰收的喜悦。果园里，正值硕果压枝；地头间，红薯迎来采收期……连日来，记者走访多地，记录下一幕幕丰收场景。图为长安区王莽街道清水头村清南山楂园，不少市民前来拍照打卡。本组图片均由本报记者 马昭 摄

■ 文/本报记者 石喻涵 实习生 韩镌璞 孙天祺 图/本报记者 马昭

10月的三秦大地，风里都带着甜。在这里，不同的农产品依托不同的渠道，走出了多样的增收路。连日来，记者记录下一幕幕丰收场景，不只在枝头，更在直播间、在果园、在出口订单里。

以果引客，农旅融合

10月14日下午，当记者来到位于西安市长安区王莽街道清水头村的清南山楂园时，被眼前的热闹景象吸引住了——山楂缀满枝头，一簇簇果实红得透亮。游客穿梭树下，十余位专业摄影师架起相机、调试设备，把满山红果定格进镜头。丰收的果园变身秋日网红打卡地。

果园的主人是清水头村村民陈新利，这片山楂园已经陪伴他44个年头。过去，园子只专注果品产出，果子大多拉到路边摆摊售卖，1公斤也就卖2元左右，收入有限。

三年前，他看到乡村观光的热度，顺势对外开放山楂园，把山楂园做成观光、零售相结合的田园点位。

“每年9月25日前后，山楂开始转红，观赏期能够一直延续到11月。”陈新利说。一到山楂泛红的时节，西安及周边的游客就会慕名而来。遇上晴好天气，单日能迎来上百人次，不少团队专门过来采风取景。

10月14日，记者走进西安市临潼区马额街道的龙河石榴专业合作社，果园里蔺红娟正戴着手套，熟练地摘下一颗饱满的石榴。蔺红娟是附近南韩村的村民，每年采收季，她都会来果园务工。

龙河石榴专业合作社总占地300亩。今年合作社负责人安胜利瞄准市场需求，完成50多亩果园的品种升级改良，为长远发展打基础。“今年果实品质表现较往年有所提升，果品糖度达到15至17度，籽粒汁水充盈，风味醇厚。”安胜利说。

目前，园内早、中、晚熟品种搭配，10月初便开启分批采摘。现场20多名村民忙碌着，按照进度，一周之内就能完成全园采收，果子随后转运库房进行分级整理。

在临潼，石榴出口的步伐也在加快。2024年至2025年，临潼石榴鲜果连续两年大规模出口东南亚；2026年8月，石榴深加工产品首次出口韩国；10月8日，临潼石榴首次出口俄罗斯。

科技赋能，种出品质

10月13日，记者来到兴平市丰仪镇洛庄村。这里的“秦薯5号”板栗红薯迎来集中采收期。

放眼望去，70多名村民弯腰捡拾、分拣、装筐，一辆辆货车停在田边等待装运。农业经理人李川站在地头，一边协调用工，一边接着客商电话。他身后的板栗红薯，正通过电商和线下渠道，从洛庄村走向各地市场。

这是李川从事农业经理人工作的第二个秋收季。他拿起地上的红薯介绍：“今年红薯商品率高，薯条顺直饱满。”采收过后，一部分红薯送入库房储存，一部分将直接装车外运。“忙的时候，一天出货量能达到100吨。”李川说。

“咱这儿的红薯都是提前预订的。”李川盘算着，周至、临潼等地的客商扎堆前来拉货，通过线上销售，如今“秦薯5号”板栗红薯卖到了全国多地。

10月13日一大早，兴平市东城街道马干村的一处果园里，负责人刘欣已经开始忙碌了。她种植的瑞香红迎来第一年挂果，她得盯着。能在这片低海拔地带种出高品质苹果，背后是实打实的农业科技支撑。“我们选的瑞香红、瑞雪，是西北农林科技大学培育的新品种，适配中低海拔的生长环境。”刘欣介绍。

刘欣的果园一共50亩，其中10亩为新栽苗木，实际挂果面积35亩。今年是建园第四年，也是果树头一年挂果，预计总产量可达5万公斤。望着满园硕果，刘欣满怀期待，她说：“品质好，销路不用发愁。”

10月13日晚，夜色漫过兴平市丰仪镇水寨村的柿子园。一盏补光灯架在果园当中，包装箱层层码放，橙黄饱满的阳丰巧克力脆柿就摆在镜头前。水寨村党支部书记李卫国的直播就在柿子园里开播了。

“最好的时候一场直播卖出200单。按照一单2.5公斤规格计算，销售柿子500多公斤。”李卫国说，目前，水寨村巧克力脆柿产量约2.5万公斤。直播间还吸引来了线下客商的目光。不少外地客商看完直播，找上门谈收购。

兴平市丰仪镇水寨村柿子园内，村民采摘柿子。

兴平市丰仪镇洛庄村板栗红薯种植基地，工人在采收红薯。

临潼区马额街道龙河石榴专业合作社工作人员展示石榴。

村民采摘石榴。

兴平市东城街道马干村苹果园内，刘欣正在采摘苹果。