华商网-华商报讯(记者 张莉)从今年年初开始，绿豆价格出现疯涨，不到半年价格翻了两倍多，被网友戏称为“疯狂的绿豆”。不过，也正如专家预测的那样，人为“炒价”难持久，西安的绿豆已开始降价。

　　市场走访：部分超市绿豆降价

　　上周，西安一些大超市的绿豆出现今年以来的最高价。昨日，记者再次走访发现，部分超市的绿豆价格开始出现下降，但降幅不一，且相差较大。

　　西门里好又多超市的散装绿豆价格上周每斤8.8元，昨天降到8.75元。

　　降幅较大的是华润万家超市。在华润万家粉巷店，散装绿豆的价格牌上标明原价9.6元，现价8.99元，降价原因是促销。但是，也有超市的绿豆价格不降反涨。西门外人人乐超市的散装绿豆上周还是每斤8.8元，昨天标价每斤9.2元。

　　朱雀农产品交易市场粮油经营户俱师傅说，他们店里经销的绿豆价格与上周比没有变化，批发价依然为每斤10元。

　　虽然西安市绿豆价格并不是普遍出现下降，但至少今年以来一路上涨的绿豆价格开始出现暂歇。

　　降价分析：人为“炒价”难持久

　　“价格太高，不敢多进货，几乎是现卖现进，不然砸在手里损失就大了。”俱师傅说，因为价格高市场销量大减，相比去年同期他们店里绿豆销量要减少一半。

　　价格由市场供求决定，销量减少，价格也会自己调节。对于绿豆价格的飞涨，很多人认为是“人为炒作”，但专家认为，这种人为炒价不会长久。今年以来，绿豆价格有两次飞涨，第一次是在4月初，西安市场绿豆销售均价从2月中旬的每斤4~5元涨到7.5元;第二次是上一周，西安市场绿豆销售均价为每斤9.5元。由此可见，从4月到现在，不到两个月，绿豆价格就开始出现下降。

　　西安市物价局价格监测处监测中心副主任石代雨认为，随着9月新绿豆上市，绿豆价格会下降。农作物有其生产周期，人为“炒价”不会长久。

　　专家提醒：要引导农民合理种植

　　今年以来，从大蒜到姜，从绿豆到红豆，价格一路疯涨，更有媒体爆出有商贩炒大蒜赚一亿胜过炒股，一些市民发出疑问，为何投机资本盯上了农产品?

　　西安交通大学经济金融学院副教授石榴红分析认为，这是因为随着经济环境的变化和国家监管越来越严，投资范围受到限制，而农产品由于总量较小，投机资本易于介入;加上国家对绿豆等粮食类小产品的价格没有严格限制，投机商有空可钻。

　　石榴红说，因为绿豆、大蒜等农产品不是市民每天必须消费品，“炒价”不会对市民生活造成太大的影响。但投机商将价格炒高后可能会给农民传递一种错误信息，导致下一年大量种植而遭受损失。因此她建议，对于今年部分农产品价格的异常波动，政府部门应做调研，并向种植户传递正确信息，引导合理种植，以避免这种价格异常波动给农民造成不必要的损失。