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达人支招
好西瓜拍着有“共振”表皮纹路细而清晰
多数人认为，拍着发出清脆的“嘭嘭”声就是好瓜，声音沉闷的瓜就不好，其实这种方法并不准。拍瓜时，一只手托着，一只手拍，拍的时候能感觉到共振，这瓜多半不错。
2.纹路又细又清晰的品质好，纹路粗而杂乱的差
买西瓜要学会观察它的表面纹路。西瓜表面有很多颜色较深的条纹，从西瓜的一端延伸至另一端，一条一条的，排列很整齐，条纹细且清晰的就是好瓜，条纹粗且杂乱的一般不太好。
3.老藤不一定是熟瓜
很多人选瓜都认准“嫩藤生，老藤熟”的办法，认为瓜藤嫩的不如瓜藤老的好吃，其实也不一定准确。因为有些卖瓜人会把半生不熟的瓜放置一段时间再卖，这跟自然熟透的瓜肯定不同，但它的瓜藤就是老的。切开后，在外行人眼里，这瓜看起来还是跟自然熟透的瓜没什么两样，但是吃起来口感就差多了。最简单的办法就是，拿不准的情况下，买瓜时切开尝一尝再买。
主持人：果子
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