陕西的油泼面
网友： 老陕不争取 别指望外人来发现
网友“Mr宅男”说：“硬伤不是口味，口味这东西太虚，见仁见智，硬伤是现在物产这么丰富了，很多吃的东西还是按果腹的标准制作，泡馍、面条那一大碗确实是让第一次尝试的人没什么胃口，其实很多饭完全可以改良，分量、卖相、包装，再有就是陕西普通小馆服务意识太差。”
而对于网友的这一观点，也得到了网友“一片冰心”的认同，她认为，这或许也是一种缺乏品牌意识的表现，抱着“金疙瘩”却没人理会，自己的东西自己都不好好争取、好好推广，光指望别人来发现是不行的，“酒香不怕巷子深”的时代或许已经过去了，出了问题一味的吐槽与谩骂，不如从自身找原因吸取教训来的痛快。”
编者按：
面对这个评选，即使认为它是场炒作，我们的政府也不应该无所谓，要去想想在这种文化传承和推广上是不是有缺位的地方;媒体不应该无所谓，为什么充满江南细腻风格的杭州会有意识做个面条文化节，我们的媒体为什么不利用天时地利人和做个评选，去引导话语权;我们的网友不应该无所谓，咱们不为自己负责，别没有义务为你着想，剩下的就只是别人对咱的视而不见，和咱对别人"生愣硬蹭"的骂骂咧咧。面对委屈和不解，陕西人应该争一下。
