30日上午，华商网记者先后走访了位于西安市南郊的北山门村和西八里村，发现两个村子里的菜市场均无售卖豆芽的摊点。而位于丈八路的朱雀蔬菜批发市场内，豆芽专卖的几个门面，齐刷刷都关了门。一旁的菜商告诉记者：这是因为躲避上级检查。
昨日，边家村附近一家川菜馆的老板也说，最近三四天都没买到豆芽，所以她只能跟客人解释，把豆芽做的菜换成别的。“送豆芽的人说，现在查得严，很多豆芽厂家都停产了。”昨日下午，在吉祥村吉祥综合市场里，记者发现有商户在卖豆芽。该商户说，前段时间豆芽一直缺货，这豆芽是他去长安区拉来的，以前的那种无根豆芽现在不让卖了，相对以前2元一斤的无根豆芽，这种有根豆芽要卖到3.5元一斤。
为什么突然就买不到豆芽了呢?昨日13时许，西安朱雀农产品交易中心15到19号铺，紧挨着的五家豆芽批发部全都大门紧闭。旁边一家调味品店的王女士说：“最近一周他们都没来了，说是上面查得严不敢卖了。”【详细】
