淘汰率高 导致消失
现代金鱼品种,大多身短而宽厚,适合水族箱等小环境下的饲育及观赏。传统老品种金鱼,整体形象偏重于圆滚修长的身型,体态巨大,适合鱼池或风景区池塘饲养及观赏,不适合在空间狭小的水族箱生活。这是导致传统本土鱼种消失的一个原因,但却不是主要原因。
白根安说,主要原因是淘汰率太高,饲养成本大。比如,市场上最常见的兰寿,成品鱼的出品率是50%,而本土鱼种不足10%,大多数存在身体或颜色上畸形、残缺,一个繁殖季,能留下来的屈指可数,渐渐地就没人养了。
下面这些金鱼名品,现在大多已难觅其踪。凤尾鹤顶红,轻盈飘逸,温文尔雅的在池中轻轻游弋,体现出“典雅秀逸”,犹如少女。鹅头红,椭圆顶瘤,彰显古典风韵,高雅华贵,体现出“古雅”韵味,犹如古代贵妇人一般华丽高贵。狮子头,方正而又硕大的头瘤,在水中尽显狮王雄风,器宇轩昂,威武不屈。传统红顶虎,头型圆锥形态,丰硕紧密的肉瘤,酷似虎头神韵,在水中尽显王者之风,虎傲天下,威风凛凛,体现出“虎王”霸气。还有凤尾龙睛、望天绒球、狮头球、虎头球、蓝丹凤、白花珍珠、朱球紫罗袍、蓝虎头、喜鹊花狮子头、朱砂水泡……
40年对金鱼的痴迷
11月4日下午,经过多方打听,记者见到了西安有名的“老玩家”焦瑞宏。为了养金鱼,老人专门选了一个带露台的楼层。露台上摆放着三个大瓦缸,说是从清代留存下来的,与鱼搭配的古色古香。
焦老指着其中一缸大鱼说:“看,这里有一对蓝底花的算盘子和两对黑蚕豆眼。”巴掌大小的金鱼一对大眼炯炯有神,真的酷似蚕豆和算盘珠子,长长的凤尾,游动起来如缎带般飘逸。焦瑞宏十几岁就开始养金鱼,到现在有四十多年了,尤其喜欢这两个品种。从上往下看,就像看一幅会动的画一样,让人放松。为了繁殖金鱼,他还砌过鱼池,现在住进了楼房,没有了院子,鱼越养越少,到现在就剩这几对了。十来年前,西安城里还有养这些本土金鱼的人,但现在再也找不到了。现在都是近亲繁殖,所以每年孵化的幼鱼不少,但绝大多数都是残次品,根本达不到观赏的目的。
说到这里,焦老一筹莫展,他一方面希望将西安本土鱼种保留下去,一方面希望找到可能还养这两种鱼的玩家,相互交流,让更多的人看到咱西安独有的金鱼品种。
金鱼在我国的品种繁多,也已成为一种文化。现有金鱼品种,除少数国外金鱼品种外,大多是从传统老品种金鱼经过培育、改良后而成。传统老品种金鱼(包括宫廷金鱼),正在慢慢淡出历史舞台。如今,一部分金鱼爱好者认为现代金鱼没有传统金鱼的“神韵”或“精气神”,就慢慢回归到传统老品种金鱼的保护和饲养中。例如:传统虎头的头型讲求方正形体,头瘤紧密,而现代虎头(也有叫狮头)头瘤蓬松,顶瘤呈现圆形,这种叫虎头有些名不符实,已失去猛虎那种威武之势。还有传统王字虎头,头型顶瘤高耸长方形,腮瘤不及顶瘤发达,与日寿(日本产兰寿)相比没那么狭长,但要比日寿头瘤丰满、高耸,顶部肉瘤堆积形成的“王”字堪称独特,是其他金鱼品种所不能媲美的。
目前保留最完好的传统老品种,像武汉猫狮、重庆虎头等品种,始终保持原品种的特征,就得益于有一群对它们钟情的爱好者。