面条不上台面？陕西24节气面出炉 面里也有大讲究

　　【芒种：彬县御面】

　　芒种时节，饮食以清淡为主，而这一时期各种物品容易发霉，蚊虫滋生，极易传染疾病。彬县特色小吃御面是蒸熟后晾凉食用，作料以蒜泥、陈醋等为主。符合节气养生的需求。

　　芒种：也是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。在每年的6月5日左右，太阳到达黄经75°时为芒种。