面条不上台面？陕西24节气面出炉 面里也有大讲究

　　【秋分：羊肉杂面】

　　秋分时节，养生着重在祛风托毒。羊肉杂面，原本就精选豆杂面，作以羊肉、葱、姜等，进入秋冬温补的氛围。

　　秋分：农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天24小时昼夜均分，各12小时;全球无极昼极夜现象。