面条不上台面？陕西24节气面出炉 面里也有大讲究

　　【大寒：陕北荞面饸饹】

　　大寒时节，因与立春相交接，讲究饮食的人会顺应季节的变化，进步的食物量减少。陕北荞面饸饹，汤里加热骨头汤、羊肉等，适宜放在冬季温补。

　　大寒：是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。