2013年11月29日 登录论坛 注册

网友推荐陕西24节气面食 麦饭搅团泡馍样样少不了

来源: 华商网  2013-11-29 09:56 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王静

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  大寒:牛羊肉泡馍

  末了,这陕西版的24节气面食必然离不了这最著名的牛羊肉泡馍。大寒时节,因与立春相交接,讲究饮食的人会顺应季节的变化,进步的食物量减少。陕北荞面饸饹,汤里加热骨头汤、羊肉等,适宜放在冬季温补。端上桌的泡馍,吃的时候讲究转着碗边吃,这样吃到最后,碗里仍是热乎的。

  自此,陕西24节气面食,完美收官。来陕西的人,不妨试着一样一样试过,或许会更了解陕西人,更了解陕西文化。