2013年11月28日 登录论坛 注册

霜降天气更冷易咳嗽 礼泉烙面开水浇制添暖意

来源: 华商网  2013-11-28 15:33 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王秋阳

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  华商网讯霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽,慢性支气管炎也容易复发或加重。另外,要注意补气养胃。

  礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。

  烙面对于礼泉,似乎已经形成了一种独特的饮食文化。在礼泉北部山区,天气渐凉,几张木桌当院摆好,各路吃客四方坐定,执事的一声令下,端盘的便接踵穿梭。一碗碗滚汤浇好的烙面一窝蜂地端上了桌。

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  "我为陕西美食正名"活动开启推荐陕西24节气面食

  活动征集时间:2013年11月22日——2013年11月28日

  线下品鉴时间:2013年11月30日(星期六)

  参与方式:

  1.登陆华商论坛,跟帖参与推荐。跟帖格式:节气+面食+我的推荐理由。例如:冬至+牛肉饺子+推荐理由:习俗,防冻耳朵诸如此类。【华商论坛参与贴

  2.登陆新浪微博,在华商网相关活动微博下,评论或转发,格式如上。【华商网微博参与贴

  征集结束后,我们将根据网友推荐,整合出陕西版24节气面食目录。

  届时,将采取后台随机抽取的方式,邀请部分网友参与11月30日在西安饭庄举行的线下品鉴24节气面食的活动。

  除此外,还会不定期以随机抽取的方式,选出一些热心参与推荐的网友赠与奖品。(微博、论坛参与者不重复奖励)

  本次活动的解释权归华商网新闻编辑部。

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