“我为陕西美食正名” 网友围拍陕西24节气面食

　　大寒：牛羊肉泡馍

　　末了，这陕西版的24节气面食必然离不了这最著名的牛羊肉泡馍。大寒时节，因与立春相交接，讲究饮食的人会顺应季节的变化，进步的食物量减少。陕北荞面饸饹，汤里加热骨头汤、羊肉等，适宜放在冬季温补。端上桌的泡馍，吃的时候讲究转着碗边吃，这样吃到最后，碗里仍是热乎的。

　　自此，陕西24节气面食，完美收官。来陕西的人，不妨试着一样一样试过，或许会更了解陕西人，更了解陕西文化