节目播出前在张世新老人院中拍全家福 王海容摄
4月25日晚，记者有幸与舌尖吴堡挂面的主人一起观看《舌尖上的中国第二季》。看完后，老人说出了自己的心愿，希望通过电视的播出，全村挂面能卖上好价钱。
舌尖吴堡挂面的主人公叫张世新还有老伴薛守纪。他们家住在吴堡县张家山镇高家塄村。家里为了庆祝晚上的播出，晚饭炖了一锅肉、蒸了一大锅酸菜包子，还有小米汤和炒黑楞。张世新老人行动不便，身体特别消瘦，儿子张建伟从炕上把老人抱到外面的轮椅，晚饭前一大家子在院中合影留念。薛守纪老人告诉我，张大爷去年拍完节目后身体一直不好，已有多日未进饮食，多次治疗钱花了不少，效果也不明显，现在还欠下了近5万医药费，希望电视播出后，挂面能卖出去，卖上个好价钱。
晚上8点多，左邻右舍来了10多人，在家里谈论的都是挂面。晚9点多，看到《舌尖》第二个故事播出挂面时，满窑洞里听到的都是掌声，看着每个熟悉的镜头，互相都讨论着。张世新老人躺在炕上，看着电视，露出久违的笑容，还点上了一支烟。
值得欣慰的是，吴堡县老张家合作社理事长张永强得知消息后，第一时间为他们放下5000元挂面订金和500元慰问金，并表示今后全部收购他家的挂面，让老张一家放心的去做面。
