老陕年货记忆：从挂面到烟酒的过年“四样礼”

　　>>80年代

　　农村还在送馍 城市兴起“四样礼”

　　“每年过年蒸馍得蒸整整一天。”60岁的张女士家住蓝田县孟村乡，她说他们那儿以前过年兴送馍，过年走亲戚，都要送包子或者油塔馍，再加上一包点心。如果亲戚来家里，走的时候还要回赠一个枣花馍。加上自己吃的，每年过年前都要蒸整整一天馍，有时还得叫邻居帮忙。“这个传统从上世纪80年代延续到90年代，后来过年送礼不送馍了，但蒸馍的习惯还没变。”张女士说。

　　“我就记得我小时候经常偷吃我奶奶的罐头和蛋糕。”40岁的朱先生家住西安市新城区，他说，上世纪80年代，给奶奶拜年的人很多，那会儿已经有了四样礼——酒、罐头、蛋糕和点心，他会挑些自己喜欢吃的藏起来，等没人的时候偷偷吃，“那会儿觉得这些东西简直就是最好的美味。”

　　>>90年代

　　“四样礼”很普遍 酒和点心是“标配”

　　“酒和点心肯定要有的，其他的就看着配。”45岁的林女士家住西安市未央区，她说她刚结婚那会儿回娘家，第一年要送大肉，再加上烟、酒、点心等。以后每年送的礼品大都是酒、点心、水果、罐头等。上世纪90年代，礼品品种比较少，点心以“水晶饼”为主，酒以西凤酒为主，家家户户来回走亲戚都送这些，所以有时候就把接的礼品打乱顺序，再送给别人。

　　“那会儿四样礼配齐不过三四十元钱。”林女士说，那会物价低，一个月工资才三百元钱，礼品的包装也都很简单，不像现在那么精美。而且送“四样礼”的只有重要亲戚，普通亲戚还是两三样礼。有的点心副食来回送，送到最后家里剩下的才会分给孩子们吃。

编辑：王明杨