华商网讯 “您好，这是一个为贫困地区儿童募款的活动……需要为您加上1元的捐款吗?”7月25日开始，当顾客走进肯德基和必胜客，都会听到服务员这么一句亲切的询问。
这个标志性的劝募场景意味着2015年“捐一元”公益项目正式启动。“捐一元”由中国扶贫基金会联合百胜餐饮集团中国事业部共同发起，通过百胜旗下遍布全国的肯德基和必胜客等餐厅向社会劝募，号召消费者捐出一元钱，帮助贫困地区的孩子每天能吃上牛奶和鸡蛋。
坚持了8年的“捐一元”，至今已为云、贵、川、桂、湘、鄂6省，共近14.5万人次的贫困山区小学生提供了近2900万份营养加餐，为500余所受助小学援建了包括灶具、蒸饭车、操作台等设备在内的“爱心厨房”。项目还走进贫困山区，向当地孩子普及营养知识，改善他们的饮食习惯。“捐一元”项目实施后，过去常年以土豆为食的贫困儿童的营养状况获得了改善。受助学校老师也反馈称学生的免疫力有所提高，大大降低了生病缺勤率，上课也更加集中注意力了。
从“捐一元”到“捐亿元”
“捐一元”恐怕是国内最早用“众筹”运作公益的项目之一。早在2008年，肯德基、必胜客就以“一元”的低门槛邀请消费者参与公益。长达八年的爱心接力中，已有超过7500万人次的消费者参与，善款累计超过1亿元，其中百胜及其员工捐款超过2000万元。
公众募款的成本高、工作量巨大。试想一人一次捐款1元，1000万元募款就意味着1000万人次的捐赠。可以说，公众募款是需要决心和毅力才能坚持完成的。“捐一元”项目中，肯德基、必胜客把遍布全国的6000余家餐厅地转化为筹款渠道，由员工向进店的顾客劝募，极大带动了公众的参与热情，从而真正推动了社会“人人可公益”的发展。
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