2012年5月3日，肖建彤建厂后第一批鱼苗下塘，8000尾东星石斑鱼的鱼苗被均匀分散在16个鱼池当中。中国大陆第一批养殖石斑鱼的是福建人，他们从台湾学到技术然后来到海南三亚养殖，这里无论是温度，气候还是水质都适合石斑鱼生长，但是如何将这些原本在海洋中低密度生活的物种集约在高密度状态下饲养，成了石斑鱼养殖最核心的难题。幼年石斑鱼由于体型太小，还没有能力吞噬饲料颗粒，只能喂一种小型甲壳类动物丰年虫。丰年虫的繁殖需要有发酵的海水环境、形成适宜生长的微生物群，但微生物群会携带各种寄生虫，其中的车轮虫往往会寄生在石斑鱼幼鱼腮部，导致幼鱼腮部肿胀逐渐窒息死亡。养殖户都开始自己繁殖车轮虫，大量发酵过的废水被直接排入海域，排放多的时候，沙滩冲上来的海水是淡黄色的，这样的海水抽上去难免循环污染，而在水塘里高密度生活的石斑鱼，病菌传染更是迅速。图为数月休渔之后，浙江象山的渔船驶出渔港开始新的捕捞作业。近年来浙江渔民自发要求延长休渔期“救海”，当地政府亦提出“保护海洋，就是保护人类自己”口号，得到渔民响应。
