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西安人过春节前家中必备食物 赶紧看着准备几样!

来源:华商网 时间:2016-02-02 17:23:20 编辑:王秋阳 作者: 版权声明

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今天是农历腊月二十四,

距离春节就剩6天了~


你感受到浓浓的年味儿在向你迫近了吗?


按照春节的传统,

家家户户都已经置办起年货了,

厨房里也变得热闹起来,

全家一起炸麻叶、炸酥肉、包饺子、蒸花馍……

就为把这个年能过得好。


华宝就来总结一下,

咱西安人过春节前家中必备的食物,

赶紧看着准备几样!

就不至于闹笑话了~


炸麻叶子

       麻叶子在有些西安人家里又叫“果子”,制作工艺比较简单,吃起来口感酥脆,咸淡适中,这可是逢年过节不可或缺的传统小吃。


炸花生米

       油炸花生米是家中常备的下酒菜之一,吃起来香脆可口,又易于存放,作为春节家中待客的配菜也是必不可少。



炸豆腐

       把新鲜的生豆腐通过油炸可以存放的更久,每逢家中来客,将炸豆腐切丝炒菜或凉拌,味道也是棒极啦~


炸肉丸

       没有肉丸的春节,一点都不快乐!


炸带鱼

       过年最喜欢吃的食物就是带鱼,没有之一!谁也别和我抢!


炸酥肉

       小酥肉用来炒菜或者做成蒸碗也是棒极了!


蒸碗

       关中八大碗~逢年过节家中必备,别告诉我你不知道!


各种肉类

       通常妈妈早就把香肠灌好了,爸爸的下酒必备菜~