陕西白菜价格“四连涨” 累计涨幅75.17%

　　省物价局价格监测分局监测显示，本周我省蔬菜价格回落，鲜猪肉价格上涨，预计肉价依然会高位运行。

　　据悉，我省重点监测的23种蔬菜均价为斤3.78元，与3月16日均价相比，下降0.03元，降幅为0.79%;与2015年同期均价相比，同比上涨1.10元，同比涨幅为41.04%。

　　分品种看，监测的23种蔬菜价格12种上涨、11种下降。12种价格上涨蔬菜中冬瓜、白菜价格涨幅相对较大，分别为29.59%、13.90%;其它10种蔬菜价格涨幅均在10.00%以内。11种价格下降蔬菜中豆角、小白菜降幅相对较大，分别为16.87%、11.57%;其它9种蔬菜价格降幅均在10.00%以内。

　　专家认为，近期气温有所回升，部分春季蔬菜逐渐上市，市场蔬菜供应相对充足，蔬菜价格出现小幅回落。但由于春节前及3月初相继出现寒潮及降温、雨雪天气，对后期蔬菜生产造成较大影响，导致蔬菜价格仍然在高位运行。后期，虽然春季蔬菜将陆续上市，但由于从3月19日开始，江南、华南出现持续强降雨和雷暴大风天气，并将持续到25日;西北、华北等地从23日开始在未来三天内出现今年来大范围雨雪天气。极端天气会对蔬菜的生产、流通、储存、销售等产生不利影响。因此，预计后期蔬菜价格仍将在高位运行。

　　监测显示，我省重点监测的13种小农产品均价为每斤16.56元，与3月16日均价相比，上涨0.10元，涨幅为0.61%。分品种看，6种价格上涨、5种价格持平、2种价格下降。大蒜价格继续上涨，且涨幅相对较大;生姜价格小幅下降。近期，市场小农产品供需基本平衡，价格比较平稳，预计后期也将继续保持平稳态势。

　　大蒜价格继续呈现上涨态势，且涨幅有所加大，出现“四连涨”，累计上涨1.13元，累计涨幅为17.28%;与2015年同期价格相比，同比上涨3.61元，同比涨幅为84.94%。大蒜价格同比较高的主要原因是，近几年大蒜价格一直在低位徘徊，影响了蒜农的种植积极性，大蒜主产区有蒜农减少种植面积现象，使得大蒜产量减少。另外，去年和今年的寒潮、大雪天气，使得部分地区蒜苗冻害严重，蒜农和经销商产生对大蒜减产形势的预判，出现惜售心理。后期应加强大蒜价格监测，做好预警工作。

　　本周鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每斤15.13元，比16日上涨1.82%，比2013年、2014年、2015年同期分别上涨23.11%、32.02%、37.30%。鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价28.96元，与16日持平。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价27.29元，比16日下降0.47%。鸡蛋全省平均销售价3.73元，比16日上涨0.81%。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价8.71元，比16日上涨0.23%。连续多年的低价格，是导致生猪存栏量下降，市场猪肉供应量减少，生猪、猪肉价格持续上涨的主要原因。目前，生猪供给偏紧的格局短期内难以恢复，预计生猪、猪肉价仍将延续高位震荡上涨的行情。

　　华商记者 毛蜜娜

编辑：华商报供稿