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来源：红酒百科全书 时间：2016-04-26 10:31:47 编辑：曹静 作者： 版权声明
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以下是需要注意的地方：
为避免伤害，开起泡酒时瓶口应对着无人的方向。
如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转，直到瓶塞冲出为止。
如果瓶塞特别紧，纹丝不动，可用大拇指稳定的往上推挤，然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了，可用烤肉叉或粗针先穿个洞，把瓶中的气放出，然后再用开瓶器将瓶塞拧出。
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