大妈给青蟹打针视频流传 专家称不可信不靠谱

　　记者求证

　　经营户：压根没好处，为何劳民伤财

　　“这个到底什么意思啊？蟹里面注水里边的肉质马上会变坏，有这需求吗？”记者就此事向江东张斌桥宁海青蟹经营户储世荣进行求证。忙着做生意的储师傅看了视频后，很不屑地说：“压根儿没好处的，为何劳民伤财？”

　　记者咨询了其他经营户。“谁都知道死蟹不能卖，也不值钱，给蟹注水，那是找死啊！”一经营户愤愤地表示“没脑子”。

　　“视 频中的一些细节揭露了可能的真相，但如果真的是不法商家往青蟹身上注射有损健康的东西，那么就有好多说不过去的逻辑，比如环境是烧菜的地方，绝不是菜场或 批发市场，但破乱的环境也不像饭店；端碗那个人，完全无所事事，根本没一直拿着碗的必要，这不专业；网传‘打黄粉尿素精’的说法，‘尿素精’多少臭啊，消 费者会吃不出来？”这位经营户表示。

　　专家：这视频是假的，不靠谱不可信

　　随后记者向宁波市海洋与渔业研究院副院长吴雄飞进行求证。“真假我说不上来，但这样打针，蟹很容易死的。”

　　而宁波市海洋与渔业局相关专家表示：“这个视频网上早就有的，我老早看到了，这个蟹是青蟹，活力也很足。但这视频显然是假的，不靠谱，不可信。”

　　“给活蟹打针完全是假的，我负责任地说不可能，可能是市场竞争或网友吸粉吧。”宁海一青蟹养殖户如此说。

　　“怎 么可能是真的？完全是有人在操作，故意扰乱市场，让我们品牌受影响，市场受冲击。”昨天，三门中国青蟹协会会长丁明标一说这个视频就很激动。“假的假的， 这个事件希望你们媒体好好呼吁，不要随便编和传播虚假消息。同时，也要提醒一下网友，网上的消息也不要随便信。”丁明标反复对记者强调，并提醒记者查看台 州市场监督微信公众号，台州市场监管的态度是即使是三无视频也会持续关注，希望全国网友都来当“柯南”，听听是哪里的口音，讲的是什么，注射的是什么；并 提供有效信息，若真是“不法商贩注射有害物质”，必将严惩，绝不姑息。

　　青蟹协会：注入异物，蟹马上会变味

　　“就是打针蟹容易死，那会不会是煮之前以次充好呢？比如，没膏的假装成有膏，煮熟了卖相好一点？”……流通环节青蟹打针不可能，马上有消费者和网友对熟蟹产生质疑。“怎么可能？注入异物的蟹口感不一样，马上会变味的！”丁明标强调。

　　那么，会不会像一些网友猜想的那样，是广东等地煮蟹的做法，为了让蟹黄更好看，会“私下”注点蛋黄和黄酒进去，这样蒸起来的蟹黄会很大很好吃，最后赢得食客的啧啧赞美？

　　“哈 哈，又是笑话。那是把蟹放到罐头内，让蟹喝酒，喝醉了的蟹，煮时不会掉脚，吃起来也香一点！”丁明标解释说，这类网络传闻其实是“故伎重演”。果然，在这 些业内人士的提示下，记者在网络上发现2015年8月12日，“三门食品安全 台州市场监管”就发布了“青蟹打针？！不可信！！！”的消息。

　　■编后语

　　做网络谣言的终结者

　　这两天，你的朋友圈里有没有被“给青蟹打针视频”刷屏？你是置之不理还是愤然转发？你有没有想过，如果这只是谣言，大家都转发了，会造成什么后果？

　　如今，自媒体越来越发达，人人都有麦克风，个个都是通讯社，动动手指转发微博、微信，就会被无数人看到。如果转发的是谣言，谣言就会像病毒一样快速传播。损伤的不仅是网络生态，还会影响到现实生活，造成社会恐慌。

　　面 对网上一些似真似假的信息，我们该怎么办？其实很简单，理性对待，不要轻易相信，别急着发表愤怒和不恰当言语，更不要扩散出去。我们要为自己在网上所说的 每一句话，传播的每一条消息负责，认识到自己的一言一行都会关系到整个互联网大环境的纯净，网络谣言也会随之减少。

　　《荀子·大略》有云，“流言止于智者”，只有我们都站在抵制谣言的最前线，成为谣言的终结者，谣言才会没有市场。

编辑：凡闻