秦岭山下的百年手工老油坊

　　紧包陀子，慢使梁”，就是说在用油草(稻草做的专包蒸好的油菜籽)包紧菜籽胚，以免压榨时包陀松动;而油梁是木头做的必须慢慢运行，以增强安全系数和慢慢的榨出菜油。当利用杠杆原理将油梁上的重压在包陀上将油挤出时，我们就能看到包陀里渗出黄涔涔亮晶晶的蜜汁似的菜油来，油坊里顿时油香四溢。

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