浙样红绝美视频《味道》:品浙江食物之美

　　原标题：浙样红绝美视频《味道》:品浙江食物之美

　　曾有人说，因为有了浙江，中国才精致了起来，古老的中国文明，无处不在的浙江元素。

　　G20的到来，世界的目光齐聚东方，为了让更多人了解浙江山水盛景、品读浙江的人文底蕴，浙江经视浙样红推出《诗画浙江》系列纪录片，以独特的视角行走浙江、品读浙江，发掘浙江最美的姿态。

　　《 味道》

　　山水给了我们不一样的秉性

　　食材也因为不同的性格，有着不同的鲜美之道。

　　游走浙江 品食物之美

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　　舟山人民是浙江醒来最早的居民，

　　唤醒他们的除了潮水还有海鲜。

　　舟山人习惯用一碗海鲜面，迎接一天的开始。

　　年糕是宁波人四季必备的餐点

　　水磨年糕那柔韧 绵长的滋味，

　　是唯有杏花春雨中长大的江南人

　　才真正品尝得出。

　　在食物的保质过程中

　　智慧的浙江人以不同的方式

　　找到了极致的鲜美体验

　　唐代开元年间就出现了火腿，

　　金华火腿的名气大过金华。

　　绍兴的腊肠和臭豆腐

　　体现了江南古镇的韵味 绵长而动人

　　湖州青鱼干 杭州酱鸭

　　同样一个鲜字，

　　却有着不同的味道演绎。

　　衢州的廿八都

　　因为各种口味的叠加

　　形成了以辣为鲜的烹饪习惯

　　江南的家宴，那是故乡的味道，拥有无法替代的魅力

　　游走浙江 品食物之美，

　　食物或耿直柔和 或火辣醇香，

　　因山水风俗而不同，却全都是家乡的味道

　　时间的力量让很多人远离了故乡，

　　然而故乡的味道从未离我们而去，

　　沿着食物的味道 ，

　　我们找到了回家的路。

编辑：王彬