过节家里收到很多猕猴桃 咋吃咋保存更科学

>>多了解些

　　这些水果你可以这么挑

　　除了猕猴桃，华商报记者也整理了一些时令水果的挑选办法，供市民朋友参考。

　　荔枝这样挑

　　闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。

　　看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

　　提醒：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。

　　香蕉这样挑

　　看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“芝麻点”。

　　闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

　　尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

　　葡萄这样挑

　　一定要了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如每一颗葡萄颜色都很深且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄未经催熟。自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。

　　芒果这样挑

　　看果皮 自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

　　闻果香 自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。 华商报记者肖琳

编辑：杨蓓蕾