番荔枝形似释迦牟尼头饰物
荔枝味美 一次不宜多食
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝的清甜美味，总是让人一入夏就开始想念那饱满多汁的红色果实。这几年另一种新的热带水果跃入我们的视线——番荔枝，一听这名字，我们就可以判断它是外来水果(番指外国或外族)，样子和荔枝颇有些相像，果壳凹凸不平有很多鳞目，只是个头要大些，颜色绿色而非红色，果实乍看很像释迦牟尼头饰物，因此也有人称它为释迦果。
其实番荔枝和荔枝也不是什么亲戚，荔枝是无患子科，而番荔枝则是番荔枝科。从花期和果期上来讲二者也有差异，荔枝花期3-4月，收获期5-8月，而番荔枝略晚些，花期5-6月，收获期8-10月。第三，荔枝内有1粒种子，而番荔枝种子通常有20粒左右。第四，荔枝可随摘随食，而番荔枝是在果实硬熟时采收，然后经过2-5天的自然后熟，等果实软熟后才可食用。软熟后的番荔枝果实很甜，可溶性固形物含量高达25%，秋季甚至高达27%左右，比荔枝更甜。
这两种美味的热带水果虽然都好吃，但食用时还是要注意一些事项：荔枝属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。如果连续或一次进食过多就会患上“荔枝病”(类似低血糖症)，因此建议一次少食。番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，吃时减少与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
它世界自然课堂
>>植物故事会
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