合阳特色美食踅（xué）面 被称最早的方便面

在合阳的一些店铺和摊位上，大多只卖拌好的踅面，面饼则从别处购买，而赵麦旺的小店不仅卖拌好的踅面，还亲手制作踅面饼。赵麦旺的妻子程菊侠说，自己做饼比较累，但可以保证踅面的质量和品质。据了解，他们这个店平均每天能够卖出100张饼左右，一张饼可以做两碗面，一碗面只要4块钱。

相关热词搜索： 美食 踅面 方便面