南油巷社区服务摊点群
“为何熟食不加盖”摊主笑而不答
1月5日下午1时10分，华商报记者来到南油巷社区服务摊点群，该市场内两家分别售卖卤鸡烤鸭、炸鸡柳的店铺同样存在不加盖的现象。记者询问其中一售卖烤鸭的店主，为何不将熟食盖着，该店主只笑不答。随后，华商报记者买了一些鸡胗，吃进嘴里特别难嚼，咨询店主能存放多长时间，店主回答十几天都没问题。
莲湖食药监:尽快核查处理
1月6日华商报将这一问题反映至西安市莲湖区食品药品监督管理局，工作人员表示将尽快安排辖区所属监管人员核查处理。同时，华商报向西安市莲湖区食品药品监督管理局发函咨询，并持续关注事件进展。
边家村蔬菜副食品综合购物中心
熟食铺隔挡均呈打开状态
1月5日下午1时44分，华商报记者来到边家村蔬菜副食品综合购物中心。
看到该中心内两家名为香草荷叶鸡和潘记丸子的熟食店铺，虽然熟食周边有隔挡，但隔挡都呈打开状态。
张家村食品药品监督所尽快派人查
对此，1月6日华商报记者联系到张家村食品药品监督所，工作人员详细记录后，表示将尽快派人检查处理。
>>记者调查
超市
超市里的散装食品价格一般较便宜，而且可以随意挑选，受到不少顾客欢迎。但华商报记者在采访中发现，西安部分超市出售的散装食品因卫生防护措施差、生产日期不明确、顾客随意触摸等现象，存在二次污染隐患。
人人乐超市南二环店
散装食品未标明生产日期
1月4日上午10时许，华商报记者来到位于西安市南二环太白立交西侧的人人乐超市，在超市二楼售卖糕点的区域，记者发现江米条上没有覆盖物，直接裸露出售。
记者随意拿起一盒包装好的饼干，看到包装盒上没有任何生产信息，记者询问一旁的工作人员饼干的生产日期，工作人员称：“就是这一两天装的，没问题。”
随后，记者拿着这盒饼干去打了价签，包装上的价签只显示包装日期为2017年1月4日，保质期至2017年6月11日，除此以外，价签上再无生产日期、生产厂家等其他信息。
记者在采访中发现，不只糕点，该超市出售的散装坚果、糖果等，外包装均只有包装日期，没有生产日期。
“这包装上怎么没有生产日期?”
“生产日期、厂家这些都在统一的大的外包装上，散装出售就不用打了。”
当记者在坚果区拿起一包开心果，询问工作人员包装上为何没有生产日期时，超市工作人员如是回答。
