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白蒿堪称"黄金"野菜 有药用价值每公斤30元

来源:华商网-华商报 时间:2017-03-12 07:15:52 编辑:张宏敏 作者:邓小卫 版权声明

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钻在荒草堆跪着挖白蒿

3月2日上午,在周至县黑河河滩上,近一人高的蒿草丛中,几名村民拿着剪刀,背着袋子穿梭其中。由于河滩上风大,挖白蒿的妇女都戴着帽子或包裹着头巾,她们在荒草丛中时隐时现,几公里长的河道上都可以看到她们的身影。

今年65岁的郭大妈,是旁边富仁镇的村民,她早上7点钟和同伴来到这里,此时全身上下已沾满沙土和柴草,双手也被草杆刺破。郭大妈说,白蒿在当地只生长在河滩里,而且全部长在干枯的蒿草丛下,为了挖点鲜嫩的蒿草芽,大家都钻在荒草堆里,跪在沙土上,用剪刀贴着地皮剪下刚长出来的白蒿嫩芽。之所以叫白蒿,就是因为叶子上长满了白色的绒毛。

下午2时,挖白蒿的村民逐渐走上河提,她们并没有急着回家,而是席地而坐,打开袋子,将白蒿摊在地上进行挑拣,去除里面的沙土和柴草屑。然后在黑河桥头一个自发形成的野菜市场上卖给守候的商贩,拿了钱后,有人回家吃饭,有人转身再次走下河滩挖白蒿,为了明天能多卖一点。

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