宝兰高铁一开通，想去兰州吃正宗的牛肉拉面还不是分分钟的事？牛肉面对你来说是怎样的存在？其实牛肉面没有逼格，牛肉面只是牛肉面~
宝兰客专今天全线开通！
如果你想看美景，一路向西有麦积山、黄河母亲、青海湖、张掖丹霞地貌，再远一点还能在喀纳斯感受梦幻宁静。
如果你是文艺青年，有兰州的地下摇滚，有博物馆，有宁夏的花儿…
如果你是运动达人，去黄河感受羊皮筏子，去兰州的五泉山、兴隆山、白塔山登高望远…
如果你是吃货，那就更幸福了，三小时车程到兰州，羊肉串、手抓、杏皮水、甜醅、醪糟……应有尽有。
但是今天，我只说一样：兰州牛肉面！
可以想象，在今天你的朋友圈可能会被牛肉面刷屏，因为吃到一碗正宗牛大，就代表你已身处兰州，甚至比朋友圈定位还要一目了然。
作为一个在西安的兰州人，我迫不及待地坐上了第一趟去兰州的高铁，赴一场牛大之约！
兰州的牛肉面馆就像西安的肉夹馍店一样普遍，一条街里三四家都叫兰州牛肉面，为了避免三小时车程后还要面对去哪家吃牛肉面的问题，我总结了一份兰州牛肉面指南，让你除了知道“一清二白三红四绿五黄”以外，能像个老兰州人一样快速挑到最对口味的馆子。
首先，你必须知道，在兰州，但凡叫牛肉拉面的都不正宗，叫正宗牛肉拉面的简直是诈骗。
其次，在各种新派牛肉面层出不穷的今天，也许小巷子里其貌不扬的小面馆，更能让你感受到兰州人的拉面文化。
