实验结果：5种蔬菜中均未检出增塑剂
■实验准备：
1. 7月18日，华商报记者从超市购买价位不同的、原料均为PE聚乙烯的2种食品保存袋、抽取超市货架旁连卷塑料袋(均标有“食品专用袋”)
2. 从城南一蔬菜市场不同摊位购买青菜、黄瓜、菜花、娃娃菜和青椒5种蔬菜，每种蔬菜购买后都有塑料袋包装，塑料袋有黄色、白色等。
■实验地点：国联质检食品药品安全评估中心
■实验人员：检测员淮瑞娟
■实验时间：7月18日~8月1日
■实验方法：将5种蔬菜用上述4种塑料袋包装放入冰箱，储存1周后，对蔬菜中是否有邻苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸辛酯(DOP)等12种增塑剂迁入。
■实验结果：5种蔬菜中均未检出增塑剂。
专家解读：塑料袋增塑剂迁移的说法不实
昨日，西安国联质检检测员淮瑞娟认为，“上述5种蔬菜用塑料袋包装放入冰箱储存一周后，未检出塑化剂迁移到食品中，网传文章的说法有待商榷。”
西北大学食品科学与工程系主任曹炜也认为网传文章的说法缺乏依据。“网传文章中提到的增塑剂，是常见的塑料添加剂，可增加塑料的柔韧性和弹性。增塑剂有一定毒性，但急性毒性很低，人体摄入后短时间内几乎无表现。但国外的动物研究表明，长期食用或接触增塑剂可导致动物存活率降低、减重、肝肾功能下降、红细胞减少等。”曹炜说。
网传文章称“塑料袋放入冰箱后，增塑剂会迁移到果蔬”的说法，曹炜认为过于危言耸听。
