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华商好奇心|塑料袋装菜放冰箱菜会“染毒”?

来源:华商网-华商报 时间:2017-08-03 07:16:49 编辑:强鑫 作者:付启梦 版权声明

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  “此前,确实曾有科学家在极端实验条件下检测出增塑剂迁移到奶酪、肉类、鱼类等食品中。但迁移是在塑料袋劣质、装有油性食品、高温且储存时间长等条件下发生的。用市场上购买的合格塑料袋储存新鲜蔬果通常不会发生这种迁移,尤其是低温放入冰箱、储存时间较短的条件下,可能性更小。”曹炜说,“网传文章单独列出的‘邻苯二甲酸酯’本就是常见增塑剂的一种。尽管相关实验证明此物质可能有致癌等危害,但目前包括我国在内的多国已对该物质在塑料袋中的含量作出限制,只要通过正规渠道购买的质量合格的塑料袋,都是符合国家安全生产标准的,市民不必过度担心。”

  市民应抵制再生塑料袋

  网传文章中“五颜六色的塑料袋属再生塑料袋,可能会有危害的”的说法,曹炜则认为有一定道理。“市面上的彩色塑料袋基本上都是再生塑料袋,其原料来源混杂,有许多可能是用农药、化学制剂、医学及化学品包装回收加工制成的,可能含有大量毒素。尤其是购买温度较高的食品时,若用这种塑料袋来装,有害物质确实可能会析出。”曹炜说。

  “一定要使用表面标注有‘食品级’的塑料袋储存。但同时还应注意目前市面上的塑料袋仍以无法降解为主,对环境有严重污染。建议市民尽可能选择可重复使用的布袋、纸袋储存,减少‘白色污染’。”曹炜说。

  (感谢西安国联质检对本次实验的大力支持) 华商报记者 付启梦 实习生 刘芳

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