豆芽这么做简直是唤醒了新生命 快来围观！

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼 / 黄豆芽 / 盐 / 葱/ 姜 / 料酒 / 胡椒粉

1.将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净

2.将收拾好的鱼身擦干，不留水分

3.锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎

4.煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼

5.将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒

6.大火煮开，转中火，煮至汤色发白

7.倒入豆芽，继续煮5分钟即可

8.最后调入盐和少量胡椒粉调味

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