户县秦镇凉皮协会：燃煤改用液化气致成本增加
今年2月10日华商报A05版曾报道秦镇米皮集体涨价被叫停一事，当时问及涨价原因，商户也称是经营成本上涨所致。当时采访户县物价局办公室相关负责人，他表示经过调查并未发现组织、串通涨价行为，同时凉皮经营价格由商户根据成本等经营状况和市场供需情况定价，无需向物价部门报备，但必须明码标价。
昨日，记者就凉皮涨价一事联系到户县秦镇凉皮协会会长郭天祥，他表示，协会会员单位涨价至6元一事已有两三个月，“当时是为了降低空气污染，禁止使用燃煤，但是没有天然气，所以店家不得不改用液化气，导致成本增加，再加上一些配料的价格也上涨了，协会会员拿着核算后的成本上报协会，我们就把这个情况记录下来了。”郭天祥说，协会只是要求会员单位不得随意涨价，此次价格上涨也是对成本核算后的行为，“秦镇米皮的经营户比较多，至于其他商户涨价的协会无权干涉。”
昨日，记者试图联系鄠邑区物价局未果。华商记者 李小博 摄影 邓小卫
