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西安鸡蛋价格连涨三周逼近10元 三大原因催高

西安新闻 三秦都市报 2017-12-09 07:42:37
[摘要]昨日,记者从西安市物价局获悉,根据监测情况来看,截至目前,西安市鸡蛋价格连涨三周,三周累计涨幅8.81%,和去年同期相比价格上涨13.77%。

  昨日,记者从西安市物价局获悉,根据监测情况来看,截至目前,西安市鸡蛋价格连涨三周,三周累计涨幅8.81%,和去年同期相比价格上涨13.77%。

  近期,西安市鸡蛋价格连续上涨,对此现象,西安市物价局价格监测处密切关注鸡蛋价格的走势,鸡蛋零售价格监测数据显示,11月21日,鸡蛋价格为8.39元/公斤,11月28日价格为8.89元/公斤,12月5日价格为9.09元/公斤。

  近期鸡蛋价格为何持续走高?西安市物价局分析,西安近期鸡蛋价格上涨有三方面原因,冬季鸡蛋价格持续上涨的主要原因是天气转凉,以鸡蛋等能产生高热量的肉蛋消费逐渐增多,市场供需矛盾促使价格有所上涨。此外,低温延长了鸡蛋的存储时间,加之养殖户对圣诞、元旦及春节季节性消费需求的预期看好,惜售情绪渐浓,导致产区价格上涨,从而终端零售价格也水涨船高。还有就是上半年鸡蛋价格持续低位,养殖户淘汰蛋鸡,造成蛋鸡养殖存栏量有所降低,加上养殖户养殖亏损,补栏意愿不强,造成鸡蛋供应量减少。

编辑:强鑫

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