不值得买之三:燕窝

从营养价值来说,燕窝远不如一颗鸡蛋。
燕窝,简单来说,就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢,相传它可是营养丰富、滋阴大补的圣品!
往浅了说,它是燕子的唾……液……混着海鱼、藻类、绒羽、粪……便……树枝等杂质。
往深了说,燕窝中有一种“唾液酸”(也叫“燕窝酸”),它被认为是“燕窝中最有价值的营养”。
但这种唾液酸只在一些动物实验中显示有益处,人和动物,还是不一样的……
此外,燕窝中确实含有高达 49.8% 的蛋白质,但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸,也没啥神奇之处。
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