店主：信任别人，自己也轻松快乐
下午2时许，刘师傅回到店里，整理货架上的烤饼、收拾完面板上的钱，系上围裙，又开始忙活起来。记者进店表明来意后，刘师傅腼腆地笑着说：“这没啥，不是啥新闻。”看记者还想多聊聊，刘师傅说：“那我就一边和面，一边和你拉话。”
刘师傅说，他叫刘探春，53岁，吴堡人，2004年7月份来到这里开烤饼店。他有两女一儿，老伴在外打工，大女儿出嫁，二女儿和儿子在外打工，这家饼店，他一人经营。店面不大，但靠自己的双手能养活自己和家人。他中午有午睡的习惯，但又不忍心前来买饼的顾客失望而归，于是他午休或有事外出时不关店门，给店里留下这张纸条，让顾客要饼自己拿，钱放板上就好了。
