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来源:中国网 时间:2018-02-10 09:03:38 编辑:刘超 作者: 版权声明
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2018年1月15日,山东济南,80后铁锅匠人冯全永和父亲,快过年了,父亲在铁匠铺里准备了年货,有当地特色的风干鸡,还有从网上买的调料。年前,冯全永准备再打出一款新锅,试下“味道”。9年前,冯全永开始在老家拜师,学习手工捶打铁锅技艺,最终成为“同盛永”第六代传人。在他看来,手工铁锅才代表了中国味道,如今已经有60多位匠人一起和冯全永打铁锅,铁锅在网上供不应求。冯全永说,他想做的事,就是守住这一份“年味,锅味,人味“。
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