3月10日下午5点左右，家住渭南市临渭区闫村镇北韩村7组村民赵先生与妻子、两个孙子正在吃自制的面条，吃完后出现头晕、恶心等症状，4人被紧急送医救治。华商头条-华商报11日对此事进行了报道。
12日上午，华商报记者从渭南市疾控中心了解到，该中心对赵先生当日食用的面条、面粉、盐、油等样品进行检测，发现面缸中的面粉亚硝酸盐超标，面粉袋中剩余面粉和其他送检样品未检测出超标物质。
“目前警方还未通知检测结果，希望尽快有个结果。两个老人目前有点肺炎，等观察一天再决定是否出院。”赵先生家属说。
12日，记者从渭南市中心医院了解到，两个小孩和两个老人情况稳定，4人明天可出院，之后按时复查即可。
华商记者从渭南市公安局临渭分局相关部门了解到，目前警方正在针对此事进行调查。
华商记者 唐保虎
——新闻回顾——
3月10日下午5点左右，家住渭南市临渭区闫村镇北韩村7组村民赵先生与妻子、两个孙子正在吃自制的面条，吃完后出现头晕、恶心等症状，4人被紧急送医救治，现已无生命危险，正在康复中。
煮面时发现水颜色不对 吃完面祖孙4人突感不适
“10日下午4点多，妻子做扯面，但不知怎的面扯不开，之后又手擀后用刀切后放进锅里煮，之后发现锅里的水颜色不对，当时也没往心里去。吃完一碗面后感觉不舒服，怀疑可能中毒了，我赶紧拨打110报警和电话通知家属，之后就倒地上了。”65岁的赵先生说。
“到家后发现父亲坐不起来，手、胳膊是青的，母亲和两个八九岁的孩子也吃了面，有恶心、头晕症状。父亲在送医途中昏迷了，母亲有意识但说不清话，晚上7点送到渭南市中心医院，经救治父亲和母亲都已脱离危险。两个小孩当晚被送到西安市儿童医院，现在也都没事了。” 赵先生女儿说。
另一亲属说，面粉是买的，蔬菜是自家种的，“自种的蔬菜没问题，买的面粉之前还做馒头，吃后并没有出现任何问题。当日下午又用做过馒头的面粉做面条，老太太回忆说取面时发现面缸中面粉有个洞但没在意，和面时又发现有结状物，不知道中毒是不是与面粉有关。当天警方已封锁现场，并提取了样本，说12日化验结果会出来。”
赵先生说：“平时在村里没和人产生过不和或纠纷，希望警方能尽快查清毒物源是什么，到底是普通食物中毒还是有其他人为因素，不查清人回去也不敢住。”
11日上午，记者在医院病房中看到，赵先生躺在病床上，可以与人正常交流，但关于10日晚吃完面打电话后的事都记不清了。
