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西安未来规划有四个餐厨垃圾处理厂，目前已有一家餐厨垃圾工厂已投入使用。一个月前，华商网记者进行了探秘。
西安维尔利环保科技有限公司坐落在沣东新城内。目前，这家处理厂每天会派发20辆5吨纯电动餐厨垃圾收运车穿梭于大街小巷，将签约餐厨垃圾产生单位的餐厨垃圾运送至厂区。
通过收运系统的初步处理，进入餐厨垃圾预处理系统。之后垃圾就进入了中温厌氧发酵系统，经过这个系统的处理，就会将餐厨垃圾最终分离成为了“油、水、渣”。分离出来的油脂将作为工业原料，做生物柴油、肥皂或者化学拆分剂。“水、渣”进入厌氧系统进行发酵，发酵后产生沼气，沼气可以进行发电。
通过这一系列的流程后，餐厨垃圾将实现减量化、无害化和资源化处理。从2018年12月试运营开始，这家处理厂共收到餐厨垃圾（涵废弃油脂）3万多吨，根据项目半年多的运营数据，这家工厂每天都在将约200吨垃圾变废为宝。
截止目前，已有1000余家餐厨垃圾生产单位与这家处理厂签署了垃圾回收合同，覆盖西咸新区及西安市的经开区、未央区、莲湖区、高新区、碑林区等9区，收运的范围覆盖省市机关单位、各高校食堂、综合商业体及200㎡以上的餐饮单位。目前，沣东新城的餐饮单位已做到了全覆盖。
来源：华商网
