高永宁2002年从事厨师行业,如今成长为药膳与营养专业人士,取得中式烹调高级技师职业资格证书,并在2018年被西安人社局评定为西安市“D类人才”。2018年10月经西安市农民工领导小组办公室评选为“西安最美农民工”;2018年12月西安市委、市政府授予“西安市首席技师”荣誉称号。
绝招绝技、社会影响
1、陕北“杂面”获得第六届陕西省饭店职业技能竞赛暨首届丝路起点创新大赛评选的陕西名优小吃称号。
2、研发制作出了针对三高人群的健康膳食及相关菜谱。为痛风患者研发配制的薏仁降酸粥,经十多例患者坚持食用三个月后,尿酸检验指标有明显下降。
3、2012年至今受陕西省电视台《好管家》与《美餐》栏目的邀请为广大电视观众制作养生美食100余期。
4、2016年受聘于陕西省营养学会第六界理事会理事。
5、2016年受中医药出版社邀请成为国家十三五创新教材《中华膳食工艺》副主编之一。
6、2017年受聘于陕西省养生协会营养配餐专业委员会常务副主任委员兼秘书长。
7、2018年04月受陕西省商务厅委派,代表陕西参加苏陕协作·2018“陕西五宝宴席展”展示,受到前来参观的陕西省委书记胡和平先生、江苏省委书记娄勤俭先生的好评。
9、2018年工作之余受陕西省旅游学院聘请,为该校大专班学生讲授烹调工艺与营养知识。
编辑:齐少恒
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