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鸡蛋煮熟后蛋黄像弹球能吃吗?专家:无害 蛋白质脱水变性

来源:华商网-华商报 时间:2019-11-12 07:37:48 编辑:胡泽鹏 作者:王娜 强军 版权声明

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  供货方:买来土鸡蛋代替虫草鸡蛋

  根据包装袋上的联系方式,记者联系了配送鸡蛋的工作人员毛先生。“10月15日给陈女士送的鸡蛋是在徐家庄附近一个菜市场买的土鸡蛋,价钱也不便宜,10块一斤。”毛先生称,因为10月中旬虫草鸡蛋缺货了,而陈女士又急着要鸡蛋,就去菜市场买了60颗土鸡蛋先给她配送了。“我在陕西朗庭礼品文化有限公司工作七八年了,我去找了菜市场卖鸡蛋的人,正在问供货商看出现这个情况是受冻了还是什么原因。”

  11月10日下午,记者联系了陕西朗庭礼品文化有限公司负责人许先生。“我们9日下午已经去陈女士家了解了这一情况,也会配合检测,具体原因得等检测结果出来才知道。”许先生说,“专业做鸡饲料的朋友表示可能是鸡吃了豆粕所致。”

  许先生介绍,“虫草鸡蛋中的‘虫’就是经过无菌化处理的蚕蛹,虫草鸡蛋就是用经过无菌化处理的蚕蛹、以及豆渣和玉米等喂养的鸡下的蛋,营养价值也会比普通鸡蛋更高一些。”

  11月11日下午,记者再次联系了许先生,他表示,“已按照陈女士要求将鸡蛋送至陕西省产品质量监督检验研究院检测,但结果要一个月才能知道。所以又将鸡蛋寄往上海的专业检测机构,检测结果一周后就能知道。”


来源:华商网-华商报

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