“什么时候能坐在餐馆里好好吃一顿饭?我真的想念火锅了。”前段时间，因为疫情防控的需要，大家都在家里做饭吃，由此带火了自制凉皮油条等等，而复工后，上班族则大多采取自带饭或叫外卖、吃泡面形式，屈指一算，已有一个多月没有坐在餐馆里享用一顿美食了。现在，堂食来了……
3月9日，西安饭店与餐饮行业协会发布《西安市饭店餐饮业疫情防控期间安全有序恢复餐饮(堂食)营业指南》，华商报记者了解到，西安市餐饮企业只要达到该指南标准的，可以安全有序恢复堂食。11日，记者走访发现，如今多家餐饮门店已经恢复了堂食，也都有严格的规定，为此网友打趣，“真没想到有一天，吃面也能吃出高考的感觉。当然，为了安全，还是值得的。”记者提醒，不管是选择外卖，还是堂食，疫情还未结束，千万别忘了“距离产生美”。
>>记者走访
一人一桌、间隔留空……
方式多样，都是为了安全
3月11日，记者走访西安多家餐饮门店发现，目前恢复堂食的餐饮门店以商业综合体为主，且餐具多为一次性或经多次消毒后使用。不少餐饮店还未恢复堂食，只能通过外卖或顾客自行带走;有的餐饮店于11日已恢复堂食，工作人员介绍，对各区域每天消毒四次，保证顾客一人一桌或间隔留空、消毒、登记信息一个也不能少……但记者走访中还看到，个别餐饮店存在用餐人员面对面或多人聚集用餐的情况。
■长安北路：美食广场堂食开放，间隔且同向就座
记者来到位于长安北路中贸广场5楼的美食广场，看到进出口张贴着“堂食开放”字样的提醒通知，用餐人员在进出口处扫一码通、测体温后，便可以进入美食广场。记者现场看到，每间隔一个座位都贴有“座”字样，避免堂食人员面对面用餐。厨师戴着口罩和手套，工作人员在现场也不断提醒正在排队的顾客距离相隔1米，且不要面对面就座。
在长安北路西侧，靠街多数餐饮门店尚未开门，正在营业的几家店铺尚未恢复堂食，以外卖或顾客自行带走为主。
■四民巷：有店内多人同桌用餐
该路段有十多家餐饮门店开业，2家已恢复堂食，门口有工作人员对进入店内用餐的人员进行信息登记和测量体温，用餐人员保证一人一桌且同向而坐。有的门店在店外还设有桌椅。不过，记者注意到，多家店内有多名顾客同在一张桌子上用餐的情况。
■二环南路：商场内，部分店家可堂食
记者扫码进入凯德广场，商场4、5楼餐饮门店已基本开业。一家连锁中式餐厅工作人员称，凯德广场店暂未恢复堂食，13日会开放，西安市其他分店已可堂食。捞面店工作人员表示，店内可堂食，进店须测体温、消毒及登记信息，保持一人一桌，且各桌之间已用书籍进行隔挡。在一家火锅店内，有2名同桌顾客斜对角交叉而坐，有一桌坐了4名顾客，聚在一起吃火锅。
太白印象城负一层美食广场目前只有一家陕西小吃店、湘菜馆及饮品店开业。陕西小吃店工作人员表示，用餐人员一人一桌，商场有工作人员会不定时检查，一起用餐的人员可以同坐一桌。湘菜馆里有2名顾客面对面同坐一桌用餐。
来源：华商网-华商报
