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西安“小店经济”迎来复苏:业态丰富、店主90后居多

要闻 华商网-华商报 作者:尚璟 牛鸣飞 2020-06-11 07:15:14
[摘要]在5月新增商户中,20-29岁商户占比达到24.6%。90后逐渐成长为城市小店经济的主力。小店,90后“霸道总裁”的“创造营”,盘活了一座城市“梦想时刻”。

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  面积不足80平米,投资50万元以下,不超过5个雇员,在短短一个月时间,这样的小店支撑起一座城市的青春复苏时刻。

  近日,微信支付发布最新小店经济复苏大数据,全国小商家交易总笔数5月环比1-2月增长5.1倍,零售、餐饮、出行等百余行当小店呈强劲复苏势头,广州、重庆、深圳小商家活跃度排名全国前三,西安位居全国第十。在5月新增商户中,20-29岁商户占比达到24.6%。90后逐渐成长为城市小店经济的主力。小店,90后“霸道总裁”的“创造营”,盘活了一座城市“梦想时刻”。

  卖场探访

  小店业态丰富

  店主90后居多

  日前,记者来到小店相对集中的小寨商圈,首站为MOMOPARK艺术购物中心。可以看到,负二层服饰、美甲、餐饮等遍布各品类小店。记者从MO-MOPARK营运负责人处了解到,MO-MOPARK现有近270家品牌,小店占比37%左右。3月复工初期,小店商户大都遭受到现金流压力大,员工流失率高,货品积压等严峻问题。商场也积极通过租金优免政策、小程序商城等与品牌共克时艰。目前MOMOPARK小商户中以品牌公司直营、品牌代理加盟类为主,个体加盟商户年龄段多为90后。

  赛格国际购物中心负二层是年轻人的天堂,记者进入时还不是饭点,服饰区、美甲区的消费者络绎不绝,而北侧连接地铁口的饰品区和杂货区相对人少,上百家店铺大多在10-30平米之间。而长安路上的华旗国际和金莎,也隐藏着不少个人小店和工作室。

  在李家村商圈,华清广场80多家商户里,50平米以下自主创业的小店一共7家,占到总商户的10%。其中餐饮小店三家,美容美甲店两家,儿童体验店两家。

  小店探访

  用热血打拼勾勒青春的模样

  ■个人打理疫情影响甚微

  店铺类型:理发

  店铺位置:华旗国际12层

  店主:阿军 28岁

  经营状况:开店已6年

  曾在小寨某知名连锁理发店做总监的阿军,6年前萌生出开个人工作室的年头,不太懂线上营销的他,靠的是口碑相传,所以开店地址也锁定在小寨。3000元一个月租金,装修下来不到8万元,美业的水电费较贵但也可以负担,一开就是6年,阿军的客群和收入日益稳定。

  在疫情一个多月的闭店时间,阿军反而觉得影响不严重:“虽然房东没有免租金,但我是一人打理店铺,不存在资金流转问题。”

  ■和客户聊天过程中不断调整运营思路

  店铺类型:服装店

  店铺位置:北郊龙首商城步行街

  店主:瑶瑶 28岁

  经营状况:3年经营期

  瑶瑶的店主打“小清新”风格,前期投入7万多,每个月房租加水电一共是4000多元。目前已开了将近3年时间,从选址、进货、装修、陈列、营销,所有事宜都是瑶瑶一个人在忙。

  瑶瑶的核心竞争力是“老客户”资源。她用心经营把曾经的很多顾客都处成了朋友。瑶瑶在和客户聊天的过程中会不断调整运营思路:“比如有姑娘最近换工作了,对职业装的需求会比较大;最近哪位有了新恋情,肯定会喜欢一些小清新甜蜜温暖的设计和色彩,我会根据这些心理动态给出新的建议,客人都非常认可。”

  ■创业是个“交学费”的过程

  店铺类型:珠宝首饰

  店铺位置:赛格国际购物中心B2层

  店主:四二 28岁

  经营状况:现已关店

  2015年底,四二和朋友每人投了10万元,雇了2个店员,在赛格开起了首饰店。“刚开始也是新手入门,纯银合金都分不清,于是边开店边总结经验边学习。”经营几年后,店铺的问题开始显现,“租金越来越贵,我还想做一些独特款式的首饰,但在尝试中发现大众接受度并不高,也是理想和现实的碰撞吧,所以决定关店。”

  四二总结开店经验时显得很坦然,第一次开店不亏本就很满意了,更看重的是人生阅历的增长,就当交学费了。

  ■创业不仅是挑战更是一种自律

  店铺类型:美甲店

  店铺位置:MOMOPARKB1层

  店主:王彦戎 27岁

  经营状况:1月5日开店,疫情闭店2个月,3月7日重新开店

  王彦戎从南京转战西安,和姐姐一起投资20万,开了一家美业小店,主打美甲美睫半永久,两个合伙人加上两名店员,本来想利用年前美甲热度开个好头,因为疫情戛然而止,经过3月的调整期,4月逐渐迎来复苏。

  王彦戎说,开店不是一件光鲜亮丽的事情,需要不断自律,学习新的手法和产品。目前正在学习手部护理,未来会增加手部护理的产品线。

  ■用安全与环保为孩子的梦想保驾护航

  店铺类型:儿童手工创意

  店铺位置:华清广场

  店主:3位90后孩子家长

  经营状况:因为疫情搁置,目前开业刚一周

  两个妈妈和一个爸爸,3位90后孩子家长,为了保护孩子纯真的梦想一拍即合,于是就有了这个儿童手工创意空间。在这里,完全尊重孩子的手工梦想,老师只提供工具的使用方法,孩子可以任意发挥。男生做一个原木小手枪,女孩给芭比娃娃做自己喜欢的衣服,80后的爸爸妈妈,也可以用冰棒棍做怀旧型的童年玩具,从3岁至30岁,都能找到最打动人心的那一款。

  合伙人刘冠群说,前期投了20万左右,卖场租金一个月7到8千;孩子使用的工具,都是从东北采购的优质原木,孩子用的手套、颜料都是环保型,保证最重要的安全和环保。目前小店还停留在梦想感性阶段,对于盈利点还在不断探索中。

  业内点评

  年轻人自主创业不能强求“大而全”

  西安连锁经营协会专职副会长王文龙表示,疫情过后,“小店经济”效应凸显并呈现出多重特性,从商业形态来说,它对提高就业率、丰富商业业态起到了极大促进作用。从自身属性来说,小店通常投资不大,货品出品单一,风险较小,走“小而精”路线。作为业态补充,政府和协会都将大力支持该类经济发展。我们也号召大型商超、综合体可给予其宽松条件,划分出小店区域,这样也会对顾客引流、年轻群体具备新型吸引力,进一步完善商贸业业态。

  年轻人自主创业,建议先从特色鲜明、简单直接的商品品类入手,如服装服饰等,也容易开辟出自己的主体特色,不能强求“大而全”。在经营过程中,要控制风险,前期一定要市调和做出差异化,这样才能在短时间内盈利,以增强开店的信心,树立更多榜样。

  目前直播带货也是实体小店之外又一适宜年轻人的经营渠道,协会也非常愿意辅导和引导年轻人通过该形式为自己的小店助力,协会日前正在持续开展线上直播带货的免费公开培训会,也欢迎有需求的年轻人们踊跃报名并参与。

  专家建议

  培育稳定群体吸引“回头客”

  西安交通大学经济与金融学院教授,阿克苏市丝路易货贸易研究院院长郝渊晓在接受华商报记者采访时表示,小店无论多小,本质上来说都是一个营销终端,要遵循从产品运营到前端销售等市场规律。在传统零售的基础上,加上全新微信支付等数字技术,吸引更多年轻人加入,特别是小店经营灵活,分布面广,与大众消费者息息相关,特别是90后店主成为小店经济的主力军,与更多年轻消费者产生共鸣,产生各种消费场景与可能。

  郝渊晓建议,小店想要可持续发展,从环境、品质和服务三个层面来讲,针对不同的营销场景,提升优化与服务,同时注重产品品质巩固与提升,将产品质量放在首位。其次,不能单纯依靠流动性客户,要培育相对稳定的群体,吸引有多次重复购买行为的“回头客”,只有相对稳定客户规模,才能让小店经营从收支平衡到盈利。

  最后,小店店主对个人能力、行业属性要有清晰的认识,不断提升日常经营管理,不要一味追赶风口和热度。创业有风险,所以店主要有承担创业风险能力,在力所能及的范围内,做好运营资金安全管理。 华商报记者 尚璟 牛鸣飞 文/图


来源:华商网-华商报

编辑:张佳萌

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