近期发布的西安市2021年1月中旬主要农产品价格分析显示，1月中旬西安市粮油价格平稳，肉蛋价格小幅下降，蔬菜价格小幅上涨，水果价格小幅波动。
据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示：1月中旬西安市粮油价格平稳，肉蛋价格小幅下降，蔬菜价格小幅上涨，水果价格小幅波动。
粮油类方面，本旬粮油价格与上旬比较价格保持平稳。零售市场中，标准粉价格为每公斤5.48元，同比上涨5.50%;大米价格为每公斤7.04元，同比上涨5.93%;玉米渣价格为每公斤4.60元，同比下降0.22%;花生油价格为每升28.52元，同比上涨3.16%;菜籽油价格为每升12.21元，同比上涨5.01%;豆油价格为每升10.28元，同比上涨7.15%;葵花籽油价格为每升13.98元，同比保持平稳。
肉蛋类方面，本旬肉蛋类价格较上旬小幅下降。降幅居前的有：鸡肉零售价格每公斤26.40元，环比同比分别下降5.04%、4.15%;鲫鱼零售价格每公斤25.54元，环比下降4.69%、同比上涨27.95%;鲤鱼零售价格每公斤20.99元，环比同比分别下降4.53%、11.15%;牛腩零售价格每公斤89.19元，环比同比分别下降3.75%、11.57%;草鱼零售价格每公斤14.35元，环比下降2.10%、同比上涨0.52%。
蔬菜类方面，蔬菜类价格较上旬小幅上涨。涨幅居前的有：大白菜零售价格每公斤2.56元，环比上涨14.67%、同比下降3.18%;四季豆零售价格每公斤11.62元，环比上涨13.02%、同比下降41.73%;黄瓜零售价格每公斤7.45元，环比上涨12.56%、同比下降34.76%;红萝卜零售价格每公斤4.42元，环比上涨9.48%、同比下降0.26%;芹菜零售价格每公斤5.81元，环比同比分别上涨6.17%、57.47%。
水果类方面，本旬水果类价格小幅波动。涨幅居前的有：香蕉零售价格每公斤5.11元，环比上涨0.93%、同比下降34.55%;圣女果零售价格每公斤15.42元，环比同比分别上涨0.64%、25.60%;蜜桔零售价格每公斤6.76元，环比上涨0.28%、环比下降25.02%。降幅居前的有：橙子零售价格每公斤7.87元，环比同比分别下降11.43%、54.04%;苹果零售价格每公斤8.25元，环比同比分别下降1.67%、32.01%;猕猴桃零售价格每公斤6.94元，环比同比分别下降1.27%、14.78%。华商报记者 黄涛
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