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引进葡萄新优品种 助推果业提质增效

来源:华商网 时间:2021-08-29 16:08:13 编辑:唐港 作者: 版权声明

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  西安市鄠邑区,原称户县,位于关中平原中部,南依秦岭,北临渭水,是西安国际化大都市3个副中心城市之一。山区平原面积各半,区位优势突出、自然风光秀丽、文化底蕴深厚。早在2003年,经中国农学会葡萄分会专家论证,秦岭北麓鄠邑段是“户县葡萄”的原产地,也是“户县葡萄”最佳优生区。优越的地理环境和气候条件,为“户县葡萄”种植奠定了良好的基础;丰富的民间文化资源,为“户县葡萄”的发展提供了无形的品牌价值资源。

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  2019年国家葡萄产业技术体系在我区设立葡萄新品种区试园,旨在选育北方新优鲜食葡萄品种,助力都市休闲农业发展,目前该区试园是西北地区唯一的葡萄品种区试园。区试园的设立有助于促进我区葡萄产业提质增效发展,提升西安乃至西北地区创新发展能力,推动区域经济社会发展。

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  国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授在市区两级相关领导的陪同下,指导我区葡萄品种引进工作。

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  近年来,区农技中心在与西农合作的基础上,积极扩大对外交流,不断学习、不断实践、不断总结,为我区葡萄种植户提供品种引进、种植、销售及推广等方面的技术指导、培训和咨询服务,不断调整优化我区葡萄品种结构。目前我区新优品种引进取得良好成效,逐渐形成以“户太八号”为主,夏黑、阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石等20多个品种搭配种植,早、中、晚熟品种错峰持续上市的科学布局。

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户太八号

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  果穗圆锥形,松紧度中等偏紧,单穗重600—1000克,果粒近圆形,果粉厚,果皮中厚,单粒平均重10.4g,糖度17—21%以上,含酸量0.5%,酸甜可口,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊,每果1—2粒种子。成熟期7月中旬至9月上中旬。

  夏黑

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  果穗圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐,果粒着生紧密。果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,经赤霉素处理后可达7.5克,果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆, 香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,可溶性固形物含量20%,有较浓的草莓香味,无核,品质优良。

  阳光玫瑰

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  果穗圆柱形,穗重600克左右,果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%—26%,鲜食品质极优。

  甜蜜蓝宝石

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  中熟品种,露地8—9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐贮运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。果肉柔软多汁,品质极上。可溶性固形物含量16.0%—18.9%,最高可达20%。含酸量0.54%,果肉与种子易分离,每果粒含种子1—3粒。

  摩尔多瓦

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  果穗圆锥形,中等大,平均穗重650g。果粒着生中等紧密,果粒大,短椭圆形,平均粒重9.0g。果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚。

  巨玫瑰

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  果穗中等大,圆锥形。最大穗重1000克左右,平均穗重350—403克。果粒着生疏松至中等紧密。果粒椭圆形或卵圆形,中等大,平均粒重4—5克,最大粒重6.2克。果皮中等厚,紫红色或黑紫色,果肉较软,多汁,有浓郁的玫瑰香味,果实脆甜,可溶性固形物含量15%—20%。

  火焰无核

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  果穗较大,呈圆锥形,穗形紧密,穗重680—890克,平均穗重650克,大穗重可达1500克,浆果着生中等紧密,果粒近圆形,果实鲜红色或紫红色,平均单粒重3—3.5克,经赤霉素处理可达5—6克。果肉硬脆,果皮薄,果汁中等酸甜适口,可溶性固形物含量17—21%,含酸量16%,早熟,无核,品质优良。

  红巴拉多

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  果穗大,平均单穗重600克,最大单穗重2000克。果粒大小均匀,着生中等紧密,椭圆形,最大粒重可达12克。果皮鲜红色,皮薄肉脆,可以连皮一起食用,含糖量高,最高可达23%,无香味,口感优秀。不易裂果,不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均好。为极早熟品种。

  美夏40

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  果穗圆锥形,果粒着生不紧密,穗梗较长,平均穗重1250克,最小穗800克,最大穗1500克左右。果穗比较整齐,果粒椭圆形,果皮完全成熟呈紫黑红色,果肉黄色,汁多。平均粒重11—14克。

  金手指

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  果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重 445 克,最大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重 7.5 克,最大可达 10克。每果含种子0 —3粒,多为1—2 粒,有瘪子,无小青粒,果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。含可溶性固形物18—23% ,最高达28.3% ,有浓郁的冰糖味和牛奶味。

  金田美指

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  果穗圆锥形,无歧肩、无副穗。平均单穗重840克。果粒长椭圆形,平均单粒重10.5克。果皮红色,着色一致,果粉较薄,果皮厚度中等、脆。肉质脆,多汁,酸甜适度。可溶性固形物含量19.0%。果汁pH值3.8。品质上等。全株果穗及果粒成熟一致,成熟时不落粒。属晚熟鲜食葡萄品种。延迟采收品质不变。

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  “户县葡萄”—粒粒香甜醉秦岭,每一粒都是农作艺术品!


来源:华商网

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