花青素是啥？50多名学生在陕西自然博物馆体验了生命科学教育

　　2021年12月11日，“小葵花看西安”活动在陕西自然博物馆顺利开展，泾河新城第二学校50多位学生体验了生命科学教育。这个活动由共青团西安市委、西安市青年联合会主办，陕西小蜜蜂青少年职业体验中心、西安青芽生命科学承办。

　　通过本次科学实践活动，“小葵花”们了解了天然色素，还了解到了花青素广泛存在于蔬菜和植物当中，懂得了花青素具有保护视力，预防心血管疾病等保健作用，同时还广泛应用于医药及化妆品中。同时，科学小实验帮孩子们直观地了解到花青素的性质，在科学互动中利用花青素变色性质进行了游戏绘画，孩子们体验到了科学探索的乐趣。

　　实验结束后，“小葵花”们开始了知识抢答PK环节，回顾总结实验中的知识点。这有利于引导培养“小葵花”们及时复习的好习惯。

　　据了解，“小葵花关爱行动”是2013年共青团西安市委联合相关部门共同发起的一项公益项目，“小葵花”是留守儿童、流动儿童、孤残儿童、困境儿童的代名词，截至目前，已有6万多名“小葵花”得到了关爱和帮助，有近万名少年儿童参与了“小葵花看西安”活动。

　　团市委、市青联后续将面向全市各区县持续开展“小葵花看西安”活动，将带领“小葵花”走进更多西安市代表性单位参观、交流和体验，为更多“小葵花”们传播希望幸福的种子，让孩子们在全社会的关爱下健康快乐成长。

　　华商报记者 任婷

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