2013年11月29日 登录论坛 注册

网友推荐陕西24节气面食 麦饭搅团泡馍样样少不了

来源: 华商网  2013-11-29 09:56 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王静

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  谷雨:槐花麦饭

  每年的4月19日-21日左右,正是谷雨时节,也是春季最后一个节气。而此间,陕西各地种在屋边、路边的槐树也渐渐盛开,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。而在陕西早有蒸食槐花习惯,其实槐花不但可食,也是一味良药。槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。