陕西蓝田县蓝桥乡潘家坪村,农家为了招待客人,打起了夏天才会吃的洋芋糍粑。
为了做准备,前一天晚上一家人将土豆削皮准备了一盆,客人来后上锅蒸熟,然后在石头上用木槌一个个砸成土豆泥,继续打砸就做成劲道的糍粑,炒好的蔬菜汤汁浇上去,一家人围坐在火盆边吃的津津有味。
华商记者 赵瑞利
编辑:华商报供稿
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