“全国最辣的辣椒是云南的涮涮椒,辣度达到15万单位,我们种出的辣椒辣度达到12万单位,是内地最辣的辣椒。”12月14日,镇巴县黎坝镇黎丰辣椒专业合作社的齐兴强说。
近日,又一批成品干椒将要发往四川省通江县,这可忙坏了镇巴县黎坝镇黎丰辣椒专业合作社老刘他们这帮社员。 “今年不光种辣椒卖了5000多块,现在在家门口干活每天还能挣80块。”老刘开心地说道。分捡、烘干、套袋……近日,又一批成品干椒将要发往四川省通江县,这可忙坏了镇巴县黎坝镇黎丰辣椒专业合作社老刘他们这帮社员。
据该镇工作人员介绍,由于当地的气候、光照条件好,现行推广种植的“巴山艳椒”经权威部门检测辣度超过12万度单位,属内地食用椒之最。目前,该镇正在积极筹备将其申报国家地理标志保护,着手创建特优辣椒品牌,为产业提质增效争取更大的发展空间。