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各种馍!西安美食每一口都透着历史的浓韵

来源:三秦都市报 时间:2016-08-10 08:13:06 编辑:曹静 作者: 版权声明

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  粉汤羊血泡馍

  西安人喜欢吃羊,也会吃羊,连羊血都能做出美食。将羊血制成羊血糕片切成丝,加入粉丝,滚上多种香料和猪油等煮成的汤油汁等,羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。泡上掰好的馍,香辣发汗,很适合秋冬食用。

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